Menù Carta
Menù degustazione terra
Piccolo benvenuto dalla cucina
ANTIPASTO
Antipasto Antica Osteria (prosciutto crudo nazionale, salame e pancetta nostrani, formaggio locale, insalata russa e giardiniera della casa)*
PRIMO
Ravioli di “Nonna Cesara” al burro e salvia
SECONDO
Noce di vitello arrosto con polenta e funghi porcini*
DOLCE
A scelta dalla carta
€ 40.00
Coperto incluso – Bevande escluse
Menù degustazione mare
Piccolo benvenuto dalla cucina
ANTIPASTO
Insalata di mare tiepida con pomodorini e olive taggiasche*
PRIMO
Calamarata di polpo, datterini e capperi
SECONDO
Frittura mista con zucchine
DOLCE
A scelta dalla carta
€45,00
Coperto incluso – Bevande escluse
Antipasti*
Antipasto Antica Osteria (prosciutto crudo nazionale, salame, pancetta nostrani, formaggio locale, insalata russa e giardiniera della casa)*
€ 15,00
Battuta di cervo con senape, miele e cristalli di lampone
€ 18,00
Chisöl di polenta al formai de müt
€ 13,00
Insalata di mare tiepida con pomodorini e olive taggiasche
€ 16,00
Primi
Risotto allo stracchino orobico e crema di mirtilli*
€ 16,00
Ravioli di “Nonna Cesara” al burro e salvia
€ 14,00
Foiade al ragù di cinghiale e salsiccia
€ 15,00
Calamarata di polpo, datterini e capperi
€ 16,00
Pasta fresca di nostra produzione
– A richiesta possibilità di pasta senza glutine –
Secondi di Terra
a lunga cottura con polenta
Noce di vitello arrosto con funghi porcini *
€ 16,00
Guancetta di manzo brasata al Valcalepio con purè*
€ 18,00
Nòsecc (fagottino di coste ed erbette ripieno e stufato)
€ 14,00
Dalla Griglia
Tagliata alle erbe fini
€ 18,00
Filetto di manzo
€ 20,00
Fiorentina di scottona*
€/hg 6,50
Secondi di Mare
Tonno scottato al sesamo*
€ 16,00
Frittura mista con zucchine
€ 18,00
Spiedo di gamberoni*
€ 20,00
Alcuni prodotti di pesce se non reperibili freschi potrebbero essere surgelati o abbattuti
Contorni
Patate al forno*
€ 5,00
Erbette al burro*
€ 5,00
Polenta bergamasca*
€ 3,00
Polenta taragna*
€ 6,00
Formaggi
Selezione di formaggi affinati e d’alpeggio*
€ 13,00 (al pezzo € 4,00)
Accompagnati dalle nostre confetture…
Dolci fatti in Casa
Torta della nonna con crema pasticcera e pinoli
€ 6,00
Torta soffice di cioccolato*
€ 5,00
Il Tiramisù
€ 6,00
Panna cotta alla vaniglia*
€ 5,00
Sorbetto al limone*
€ 4,00
Vini da dessert alla carta…
Coperto € 3,00